中卒調理師日記

美味しそうな物を食べたり、作ったり、紹介したり。

選ぶ楽しさ

 

一汁一菜を始めて増えた選ぶ楽しさ。

食卓は変わらずシンプルですが、意外と気分が変わるものだとしみじみ感じています。

今回は食器と調理器具について。

 

 

 

最近買った食器

 

味噌汁椀

ずっとマグカップを使っていましたが、さすがにな〜と思いニトリで購入。

確か300円ぐらい。

サイズ感がちょうどよくて、重ねて置きやすいのが気に入っています。

色も好み。

買った日に嬉しくなってXで呟いたら、公式にリポストされてインプレッション約9万。

 「怖っ」て思いました。笑

1000円も使ってないのに申し訳なかったな〜。

 

軽量美濃焼の皿

料理の写真を見返したときに、白いお皿ばっかりだったのでこれはイカンと思いニトリで購入。

煮物だろうが、炒め物だろうが、揚げ物だろうが同じ皿。

我ながらセンスの無さに呆れてきます。笑

そんなわけで購入した美濃焼のお皿。

これは400円ぐらい。

色付きのお皿ってどうだろうな〜と思いましたが、これがなかなかいい感じ。

それこそ煮物、炒め物、揚げ物などなにを置いてもいい感じで(語彙力😅)サイズ感もいい。

軽量というだけあって軽く、出し入れや洗うときにすごく楽なのもポイント高い。

安いので割ってしまったときのダメージも少ないことでしょう。

前回のこともあってこれはさすがに呟きませんでした。笑

 

漬物皿

最近、白菜漬けを家で漬けるようになったので購入しました。

近くのディスカウントストアで300円ぐらい。

土井先生曰く「漬物は力強い器に盛り付けるべし」とのことでしたが、「ちょっと何言ってるかワカラナイデスネ」ということで買ったお皿。

貧乏性なので1000円越えると「ウッ」てなるし、割ったときのショックがデカそうじゃないですか?

自分みたいなビギナーはこれぐらでちょうどいいんですよね。

色味は結構気に入っているし、盛り付けた感じも良かった。

力強さはたぶんないですけど🤭

 

最近買った食器といえばこんなところ。

安いけどどれも割と気に入っています。

ニトリにはほんとにお世話になってるな〜。

 

最近買った調理器具

 

泡だて器

最近というわけではないですが、一汁一菜を始めるきっかけになったこの動画で土井先生が使っていたのと(たぶん)同じもの。


www.youtube.com

思えばここから始まったわけですが、見つけたのはダイソーの製菓コーナー。

大したエピソードも無く、値段も100円だけどそれなりに気に入っています。

実際無いと困りますし。

話は変わりますが、見た感じ全く同じものがロフトで1700円でした。

きっと名のある職人さんが作ったのでしょうね。

 

一人用土鍋

最近買ったものの中ではこれが最新。

前から欲しかったけどなかなか気に入ったものが無くて、先送りになっていましたがこの度ついに購入。

もちろんニトリ。 お値段1290円。 

買うときに妻が少し嫌そうな顔をしていたけれど(置き場所の問題で)使ってみるとこれがなかなか良い。

保温効果が高いので食べ終わるまでずっと温かいし、なにより蓋を開けた瞬間のグツグツ感。

土鍋を買ってすぐに鍋焼きうどんを作ってみたけれどかなり好評でした。

一袋27円の茹でうどんであれだけ喜んでもらえるのだから、いい買い物したな〜と思います。

別の日に鍋をして、シメの雑炊を娘に作らせてみたのですが、めちゃくちゃ腰が引けてて面白かったです。

少しずつでも料理に慣れさせておかないといけないな〜と思いました。

 

 

最近買った調理器具は以上。

土鍋は食器の役割も兼ねており、冬の間は重宝しそうです。

 

いろいろ買っていますがほとんどニトリ。笑

そのうち高いお皿や調理器具も抵抗なく使えるようになるんですかね〜。

 

番外編

パソコン買いました。

29800円のクロムブック。

本当はブログを始めたときに買うつもりだったのですが、なんだかんだ先送りに。

とりあえずネットに繋がって文字が打てればいいやと思いAmazonでポチり。

最初はブラインドタッチが出来なくて

m9(^Д^)プギャー

娘からこんな感じで笑われていましたが、最近ようやく配置を覚え、手元を見なくても打てるように。

今は娘を見返すために練習の日々です。笑

 

今回はこのへんで。

最後まで読んでいただきありがとうございました。